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自然栽培(無農薬無肥料)米 + 自然栽培のお野菜、加工品

在庫 なし
商品コード
種類
価格
商品コード A000000019-H2
種類 白米 10㎏, 自然栽培野菜、加工品 
価格 11,340(税込) 数量
商品コード A000000019-H1
種類 玄米 10㎏, 自然栽培野菜、加工品 
価格 10,800(税込) 数量
商品コード A000000019-G3
種類 1ぶつき 5㎏, 自然栽培野菜、加工品 
価格 7,560(税込) 数量
商品コード A000000019-H3
種類 1ぶつき 10㎏, 自然栽培野菜、加工品 
価格 11,340(税込) 数量
商品コード A000000019-J1
種類 3ぶつき 5㎏, 自然栽培野菜、加工品
価格 7,560(税込) 数量
商品コード A000000019-G1
種類 玄米 5㎏, 自然栽培野菜、加工品 
価格 7,020(税込) 数量
商品コード A000000019-G2
種類 白米 5㎏, 自然栽培野菜、加工品 
価格 7,560(税込) 数量
商品コード A000000019-J2
種類 3ぶつき 10㎏, 自然栽培野菜、加工品
価格 11,340(税込) 数量
商品コード A000000019-K1
種類 5ぶつき 5㎏, 自然栽培野菜、加工品
価格 7,560(税込) 数量
商品コード A000000019-L1
種類 7ぶつき 5㎏, 自然栽培野菜、加工品
価格 7,560(税込) 数量
商品コード A000000019-L2
種類 7ぶつき 10㎏, 自然栽培野菜、加工品
価格 11,340(税込) 数量
商品コード A000000019-K2
種類 5ぶつき 10㎏, 自然栽培野菜、加工品
価格 11,340(税込) 数量
商品コード A000000019-K3
種類 米なし野菜セットのみ
価格 4,320(税込) 数量
商品説明


自然栽培米セット+1500円相当の規格外その他サービス






①旬の野菜又はパクチー〜1500円愛知県渥美半島
②レモン1つ〜380円 愛知県渥美半島
③ミカンジュース500ml~900円神奈川県小田原市
④夏みかん1キロ〜500円 愛知県渥美半島
⑤ドライみかん20g×4~1800円 神奈川県小田原市
⑥ビーツ1キロ栽培中無農薬無肥料又は旬の野菜900円

⑦日本で唯一の無添加ラーメン、スープ付賞味期限8月
その他、規格外品1500円分サービス

*夏みかんはしばらくおいてお召し上がりください。ジュース、ポン酢、お菓子、ドレッシングに

④は野生栽培です。人間の手は20年以上入っていません生産者、責任販売者 直井景子

写真はイメージです。量、品数は説明を見てください
分つき米について ※ぶつきは糠の分目減りします
精白米は、玄米から果皮・種皮、糊粉層と呼ばれるぬか部分を完全に取り除いたものです。

 

分づき米は、精米の際に玄米から胚芽やそのぬかの部分を一部残して精米したお米をのことです。

 

分づきには精米度合によって【三分づき】【五分づき】【七分づき】などがあり、数字が大きい順に精白米に近くなります。


玄米

玄米は、精米しないので胚芽部分はそのまま付いています。

ヌカ層がそのまま残っているので、硬いです。

 
一分づき米

玄米とほぼいっしょ。 玄米の表皮に少しキズをつけて、水の吸収を良くして、炊きやすくしたものです。


三分づき米

玄米の表皮を3割を目安に削ることでぬか層がほぼ残り、胚芽(はいが)はそのまま玄米の香りが楽しめます。玄米よりは軟らかく食べやすくなっています。水加減を多少増やすともっちり炊き上がります。

分づきは、まだ玄米に近く茶色が目立ちます


五分づき米半づき米) 

玄米のヌカ層を半分取り除いたお米のことで、胚芽もヌカも50%以上残っています。

※浸水時間は最低時間以上、炊飯時の水量は白米の割増しで炊いて下さい。


七分づき米  

玄米の糠層(果皮、種皮から糊粉層までの層)と胚芽の部分を割程度剥離した精米のことでお米に白さがあり、胚芽が一部残っています。7分づき米は、通常の炊飯と同じ方法で炊くことができるので、初めての人でも食べやすく、白米とほとんど変わりないようです。 

時間は浸した方が無難です。


白米

玄米を100%精米し、、お米の甘みやもっちりとした味わいを楽しめます。ピカピカに磨き上げられた白米をふっくらと炊き上げたご飯は、見た目も食味も最高です。

浸水時間は、少なくとも最低1時間以上かけて下さい。





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