🔳あいちかおりの栽培方法

無農薬、自然農　草を吹き込むだけ

🔳みねはるかの栽培方法

農薬は立ち枯れ剤は使わず、カテキンを使用。タニシ退治には野生の椿の搾りかすや糖蜜を使っています。

田植えの時の1回の農薬散布のため、お米や稲穂への農薬の散布はございません（ネオニコチ系、グリホサート、一切使用していません。）

日出とかいてひいと読みます

龍脈米とは。。

日出は龍脈(中央構造線)上に位置しています。

レイラインとも呼ばれており、

有名は神社、ゼロ磁場、最終地は鹿島神宮まで繋がっています。

その他、龍宮伝説を始め

YouTubeでも沢山の情報が出ています。

日出の云われ

朝日から夕日まで日に照らされる地域でもあります。

そのような日照時間が非常に長いためか？また、土の微生物の日照時間が多いために繁殖が盛んなためか？

「日出」の土は大昔に東大寺の瓦づくりにも選ばれています

調べていただきますと大昔この辺りは伊勢神宮の台所として農業をしていたとされています。

ご注文についてのご案内

日出はとても狭いエリアです。

量に限りがございます。

入手が困難となる場合がございます

定期購入をお勧めいたします。

美味しく長期保存するために。。

長く保存をするためには玄米をおすすめいたします。

15度以下の状態では味はそのまま保てますが、冷蔵庫が無い方は以下の工夫をしてください

もし味が落ちてしまった場合には精米を強くしてください。

美味しく保つための

ご家庭での保存法

アルミ袋見えないピンホールがあくことがあります。丁寧に扱っていただくようにお願いいたします

・押し入れの奥や布団の間など温度差がない場所での保管(大切)

・アルミ缶や発泡箱にいれて箱の隙間をテープを張る

・アルミ袋の上からチャック袋に入れ、チャック袋の口をテープで空気の出入りを塞ぐなども美味しさをキープするコツになります

・ガスが入っております。目に見えないピンホールが開くため、アルミ袋はなるべく動かさないようにお願いいたします

上記の方法で

全てのレトルト保存食品も美味しく長期が保存ができます